Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP obchodzi w tym roku jubileusz 15-lecia działania. Zrzeszamy mistrzów i czeladników cukierników, karmelarzy i lodziarzy, właścicieli wiodących zakładów rzemieślniczych. Członkami Stowarzyszenia są także najlepsze firmy prowadzące działalność zaopatrzeniową w tych branżach. Organizacja nasza jest członkiem Międzynarodowej Unii Cukierników.

Członkowie Stowarzyszenia od wielu lat z powodzeniem reprezentują nasz kraj na najważniejszych konkursach i wystawach światowych. Z sukcesów wymienić można między innymi: czwarte miejsce w Mistrzostwach Świata Młodych Cukierników w Barcelonie w 1998 r., brązowy medal na Mistrzostwach Świata Cukierników w Brnie w 1999 r., złoty medal Mistrzostw Świata Młodych Cukierników w Lizbonie w roku 2000, złoty medal na Mistrzostwach Świata Cukierników w Wiesbaden w roku 2001. Złoty i srebrny medal na Mistrzostwach Świata Młodych Cukierników w Poznaniu w roku 2002.

Stowarzyszenie reprezentuje interesy branży i zrzeszonych członków wobec władz i urzędów, utrzymuje stałe kontakty z organami administracji oraz organizacjami działającymi w sferze gospodarczej, naukowej i zawodowej. Prowadzi bieżącą działalność informacyjno-doradczą. Organizuje mistrzostwa Polski cukierników, wystawy i konkursy regionalne. Bierze udział w targach i wystawach krajowych i zagranicznych. Pomaga w rozwijaniu i doskonaleniu umiejętności zawodowych cukierników.

Wszystkich cukierników a także firmy o organizacje zainteresowane rozwojem polskiego cukiernictwa serdecznie zapraszamy do współpracy.


Czołowi mistrzowie polskiego cukiernictwa zaprezentowali swój kunszt, wykonując:

• eksponaty i dekoracje z karmelu
• dekoracje z czekolady
• dekoracje i figurki z marcepana
• finezyjne dekoracje tortów w "stylu angielskim"
• torty okolicznościowe